酒精糟是制造酒精生产的糟渣，其数量是酒精产量的0.65倍。酒精糟均含有不同程度的蛋白质及其它有用元素，其蛋白质含量*高（玉米糟）干品可达28%～30%，可作为优质饲料，市场售价可观；含蛋白较低的木薯糟也可作饲料或肥料，干品市场售价也在300～350元/吨。我国目前各种酒类，折合成酒精年产千万吨，如按酒糟产量是酒精的0.65倍计算，其数量相当可观。如果及时将其烘干将是一笔可观的财富。但如果不加处理或处理不当，酒精糟短时间会发酵变质，造成严重环境污染。

我公司研制酒糟类烘干设备结构特点：三个直径不等的滚筒套装，组成一个多环滚筒，内、中环滚筒内外表面，外环滚筒内表均装有抄板。三层滚筒以同一转数回转，物料走向是：湿物料从内筒进入，从末端返回进入中层滚筒走到首端，再转入外层滚筒，*后由外筒末端排出。

较传统单层滚筒的优点：

1、长度缩小了三分之二，厂房面积相应缩小

2、机器钢材消耗大大降低，由于其机重降低，装机容量大大减少，相应电耗降低。

3、三环滚筒的截面积，可根据物料烘干特性设计，即物料不同降水阶段，在筒内走行时间不同，从而使机器性能大大改善。

4、保温效果好，热能利用率高。

设备主要特点：

1、干燥速度快、产量高

采用高温快速烘干新工艺，全线自动控制、自动上料、自动上煤、自动排渣。

2、干燥物品质好

酒精糟含水率均一，采用高温烟道气作为干燥介质，干燥成品符合国家标准。

3、生产安全

本机装有喷水装置、防爆装置。

4、干燥成本低，多种能源

一般采用高效节能燃煤（或生物质颗粒）热风炉，热效率比普通干燥机高出10个百分点。也可采用油、天然气等燃料。

5、可一机多用

可烘干各种片状，纤维状，粒状物料。

如：木屑、糟渣、紫茎泽兰、西兰花茎叶、桑叶嫩枝条、姜叶、菊芋粕、大麦苗、万寿菊、苜蓿草、银杏叶、玉米胚、秸杆、中草药等。